我国食用菌产业异军突起，在食用菌新品种栽培、产品产量和出口量上均已成为世界上当之无愧的“超级大国”。食用菌产业的总产值在我国种植业中仅次于粮、棉、油、菜、果，居第六位。我国食用菌年产量接近3800万吨，广泛应用于酒店餐饮、家庭厨房、休闲食品、医疗保健等领域，成为消费者认知中的健康食材的代表。
随着餐饮行业的高速增长，消费者对健康食品的旺盛需求，以及食用菌工厂化的深入发展，我国菌菇行业迎来了品牌化、深加工化的新机遇。承德润美食品科技有限公司抓住这个产业机遇，以食用菌深加工产品的研发、生产、品牌运营、全渠道营销为主线，推出全品类产品，致力于打造“中国食用菌第一品牌”。
食用菌将迎来“深加工时代”
生活节奏加快，食用菌深加工、预制菜、佐餐酱、保健品等产品的需求量逐年增加，食用菌将迎来深加工的市场蓝海。食用菌深加工的产品丰富多样，如蘑菇脆、香菇海苔、香菇酱、蘑菇调味料、菌汤等，品类层出不穷。
食用菌行业上市公司天水众兴菌业、上海雪榕食品、天广中茂等，以及润美食品、裕国菇业、大山合等龙头企业都在上马深加工产品线，着力推出食用菌深加工产品。
目前，食用菌深加工已经进入机械化阶段，加工形式包括热风干燥、冷藏保鲜、浸渍和制罐等。食用菌深加工技术的提升，延伸了食用菌生产的产业链，增加了产品的附加值，为食用菌生产企业提供了更大的业务发展空间及潜在市场规模，同时也通过产品多样性的增加优化了食用菌消费需求，改善了产能激增带来的问题。
润美食品力推食用菌全品类产品
承德润美食品科技有限公司专注食用菌行业20余年，多年来形成团队优势、资源整合优势、市场策划优势、全渠道运作优势，润美旗下“百菇宴”品牌陆续研发推出了十大系列产品——速冻蘑菇系列、干品蘑菇系列、蘑菇调理食材系列、蘑菇火锅料系列、蘑菇佐餐系列、蘑菇礼品系列、蘑菇活体系列、蘑菇休闲食品系列、蘑菇文创产品系列、蘑菇大健康食品系列，开创了食用菌深加工行业的新局面。
同时润美食品通过整合产品资源与渠道资源开发了“蘑菇皇朝”商业连锁品牌，立志将全球最优质的食用菌产品，以最快、最便利的方式送到消费者的餐桌上，给消费者提供源源不断的蘑菇美味。
工厂化生产格局初步形成
随着消费水平的提高，人们对食用菌的消费量会不断增加，对产品质量也会提出更高的要求，传统栽培方式难于满足这种需求，因此食用菌的工厂化生产是必然趋势。
截至2018年9月，我国食用菌工厂化生产企业共有498家。其中，“中国食用菌之乡”河北平泉，以政府主导产业集群，是全国知名的食用菌集中产区。承德润美食品科技有限公司就位于平泉食用菌之乡的核心产区内，凭借优越的产地资源优势，先进的工厂化经营模式，建设有现代化食用菌生产线6条，速冻、保鲜冷链库3万立方米，成为我国食用菌行业的优秀代表企业。
公司建设项目被列为“河北省重点项目”，项目规划总占地10000余亩，设计总投资12亿元。项目一期已建成双孢菇工厂化种植区、生物有机肥加工区、食用菌深加工区；二期建设食用菌休闲及功能食品加工区；三期建设食用菌循环经济及一二三产融合发展区。公司在致力于打造中国食用菌第一品牌的道路上越走越快。
盛装亮相天津秋糖，吹响财富集结号
被誉为“天下第一会”、中国食品行业“晴雨表”的全国糖酒商品交易会，今年10月份将在天津举办。具体时间是：10月19日-23日（酒店展）、10月23日-26日（会展中心）。
承德润美食品科技有限公司在天津海河假日酒店设置特装展位C8-1，将展示公司开发的全品类产品，欢迎广大经销商朋友，到展位参观考察，洽谈合作。
招商热线：0314-6052008 0314-6206098
